Eureka Helios 65 là một dòng máy xay chuyên nghiệp đến từ thương hiệu Eureka danh tiếng của Ý, được chế tạo chuyên biệt nhằm phục vụ nhu cầu của chủ quán cà phê bận rộn và barista chuyên nghiệp. Đến ngày nay, các dòng máy xay cà phê Eureka vẫn luôn được sự yêu thích của các nhà pha chế chuyên nghiệp.

GIỚI THIỆU VỀ MÁY XAY CÀ PHÊ EUREKA HELIOS 65

Máy xay cà phê Eureka Helios 65 là một dòng máy xay coffee công nghiệp chuyên nghiệp của Eureka, một thương hiệu nổi tiếng của Ý, ra đời vào năm 2020 nhằm kỉ niệm 100 năm hình thành và phát triển của hãng. Đây là một lựa chọn lý tưởng cho chủ quán cà phê hiện đại và các barista chuyên nghiệp nhờ vào việc kết hợp giữa kiểu dáng sang trọng, công nghệ tiên tiến và hiệu suất mạnh mẽ.

Máy xay cà phê điện tốc độ cao

• Thời gian xay cà phê hạt 2,8 – 3,8g/s (tốc độ 1370 vòng quay/phút).
• Động cơ đời mới hiệu năng cao tiêu thụ điện thấp
• Giá đỡ rảnh tay
• Hệ thống làm tơi mịn bột cafe, chống vón cục
• Điều chỉnh độ thô mịn chính xác
• Xay không có khấc
• Định lượng điện tử: 1 shot và 2 shot. Xay độc lập hoặc liên tục và có chức năng khóa
• Bổ sung phím “Extra Dose” để chỉnh tăng lượng cà phê và phím kích hoạt chức năng “Start&Stop”.
• Màn hình kỹ thuật số
• Dễ dàng làm sạch dao xay
• Đèn chiếu sáng ở kẹp đỡ tay cầm cà phê

• Mô tả

• 

• Eureka Zenith 65 NEO là phiên bản cải tiến của máy xay cà phê điện tử tốc độ cao Zenith 65E, với tốc độ xay nhanh hơn bản cũ đến 30%.

  Là phiên bản thu nhỏ của máy xay cà phê hạt cao cấp Olympus 75E, chức năng của Eureka Zenith 65 NEO được đánh giá cao hơn khi so với các máy cao cấp cùng giá như Mazzer hay Compak.

  Tính năng nổi bật 

  Xay cà phê hạt tốc độ cao

  Ở dòng Eureka Zenith 65 NEO, đĩa dao xay và vài bộ phận hỗ trợ được điều chỉnh khác biệt hơn dòng cũ, giúp máy rút ngắn thời gian xay cà phê hạt chỉ còn 2,8 – 3,8g/s (tốc độ 1370 vòng quay/phút).

  Tuy vậy, Zenith 65 NEO vẫn đạt đươc độ chính xác và đồng nhất kích thước hạt bột dù xay nhanh hơn các máy Eureka khác đến 30% thời gian.

• 
•  
  

  Động cơ đời mới nhất 2021

  Động cơ đời mới tích hợp trong máy xay cà phê Zenith 65 NEO giúp nâng cao hiệu năng hoạt động của máy trong khi vẫn đảm bảo lượng tiêu thụ điện thấp.

  “Barista Special” 4 phím thao tác cài đặt

  So với bản cũ Zenith 65E, Zenith 65 NEO được bổ sung thêm 2 phím ngoài định lượng xay ly đơn/đôi. Một phím “Extra Dose” để chỉnh tăng lượng cà phê ngay lập tức vào cài đặt xay hiện có, phím còn lại dùng để kích hoạt chức năng “Start&Stop”.

  

  Máy xay cà phê Eureka Zenith 65 NEO sở hữu nhiều tính năng hiện đại

  Điều chỉnh độ mịn không cần khấc

  Đặc điểm nổi bật nhất ở máy xay của hãng Eureka là tất cả đều được tích hợp công nghệ tiên tiến “Stepless Adjustment”. Công nghệ này giúp máy có thể điều chỉnh độ mịn khi xay mà không cần khấc 0,1, 2, 3.. như các máy xay cùng phân khúc hiện có trên thị trường. Từ đó, các barista tìm được điểm tối ưu của cà phê ở mức chính xác tối đa theo từng micrometer.

  Thiết lập liều lượng xay và khóa chức năng

  Máy xay Eureka Zenith 65 NEO cho phép thiết lập định lượng cà phê (single hoặc double), xay độc lập hoặc liên tục. Máy cũng không có hộc chứa bột cà phê, người dùng bắt buộc phải xay cho từng ly cafe theo định lượng được thiết lập sẵn (tự động ngắt sau khi xay xong).

  Chức năng “khóa thiết lập” đi kèm giúp ngăn cản can thiệp bên ngoài vào máy xay nếu chưa được cho phép, đảm bảo sự đều tay ở mỗi liều lượng bột cà phê lấy ra. Sự đồng nhất chất lượng ly cà phê thông qua yếu tố này giúp Eureka Zenith 65 NEO thích hợp cho chuỗi hệ thống quán cà phê hoặc nhượng quyền.

  Dễ dàng làm sạch dao xay

  Không như các máy xay cà phê khác, ở Eureka, dao xay trên cố định, độ mịn được điều chỉnh bằng dao xay dưới. Cơ chế này giúp dễ dàng tháo ra để làm sạch dao xay mà không làm ảnh hưởng đến khoảng cách giữa 2 dao. Không tốn công hiệu chỉnh lại, giảm đáng kể tiếng ồn khi hoạt động và điểm tối ưu bất biến là ưu điểm tuyệt vời của bộ lưỡi dao Eureka.

  Các chi tiết khác

  Toàn bộ khung máy Eureka Zenith 65 NEO được làm từ thép cứng chắc chắn. Máy có màn hình kỹ thuật số giúp dễ dàng quan sát quá trình điều khiển. Ngoài ra, đèn chiếu sáng có thể điều chỉnh tại kẹp đỡ tay cầm cà phê, hỗ trợ barista làm việc chính xác.

  • Rảnh tay: Khi đặt tay cầm cà phê lên kẹp đỡ, vị trí công tắc bật/tắt mô tơ (hình khoanh tròn bên dưới) được thiết kế vừa khớp chạm vào nhau, giúp việc xay cà phê nhanh và nhạy hơn.
  • Chống vón cục: Khi xay cà phê cho món espresso, bột mịn sẽ dễ bị vón cục khiến cho lượng cà phê lấy vào không được chuẩn. Máy xay Eureka Zenith 65 NEO có hệ thống làm tơi mịn bột cà phê trong quá trình xay, đảm bảo thành phẩm không bị vón cục.

  

  Máy Pha Sài Gòn là nhà nhập khẩu trực tiếp và phân phối độc quyền thương hiệu máy xay cà phê Eureka tại Việt Nam. Quý khách hàng có thể yên tâm chọn mua máy xay Eureka tại hệ thống showroom Procaffe trên toàn quốc.